Succo di Cavolo Rosso e Pera

Benefici della ricetta

Dal sapore grintoso il cavolo cappuccio rosso porta con sé tanti sali minerali (soprattutto potassio) e vitamine (in particolare la C), ma la pera zuccherina renderà amabile il sapore di questo succo vivo. Anch’essa contiene potassio e vitamina C, una vitamina che aiuta la sintesi del collagene, proteina strutturale che tiene insieme i tessuti connettivi del nostro corpo (ossa, cartilagini, muscoli, tendini, legamenti e pelle).